印度進口冷藏老虎蝦樣本含禁用獸藥　食安中心下令停售

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（6月29日）公布，一個印度進口的預先包裝冷藏老虎蝦樣本，驗出微量禁用獸藥呋喃唑酮代謝物（屬其中一種硝基呋喃類），下令停售。現時食安中心正跟進事件。

食安中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取一個冷藏老虎蝦樣本進行檢測。結果顯示，樣本的硝基呋喃類代謝物含量為10億分之21。該印度品牌名為「ocean gems」，產品名稱為「TIGER PRAWN Peeled & Deveined, Tail On」。

食安中心指，已知會涉事進口商上述違規情況，相關進口商「Indoguna Lordly Company Limited」已停售有關產品，並就事件通知業界，會繼續跟進。中心亦正追查有關產品的分銷情況，調查仍在繼續。

發言人又表示，聯合國糧食及農業組織／世界衞生組織食物添加劑聯合專家委員會認為，食物規管當局應設法避免食物含有呋喃唑酮殘餘。